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Les plats de résistance
Mon Ti Poulet Boucané Posté par franck (29/7/2007)
Mon ti poulet

Mon Ti Poulet Boucané.

Temps de préparation: 1h - Temps de cuisson 1/Kg (+/-)

  • 1 -  Verre à moutarde d'huile.
  • 1 - Oignon blanc
  • 3 - Jus de citrons vert.
  • 2 - Cuillères à soupe de ciboulette.
  • 1 - Cuillère à café de thym ou herbes de Provence.
  • 2 - Piments Oiseau égrainés.
  • 1 - Poulet
  • du sel
  • 1 - Litre de sciure de bois de hêtre ou chêne. (pas de sapin!!)
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    Ok on a vu comment faire du pain, mais maintenant, il serait bien de faire son propre levain, non? Alors on y va.Il nous faut :2 bières250g de farine T65 voir +1 gros bocal à concerve en verre.
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    Eclipse du jour        Aujourd'hui débute, malgré le temps sur Nantes, l'éclipse de soleil.             Prise avec mon APN "Minolta A1" ouvert à 3.5,  f 200 mm X2, opturation...
  • [12/2/2006] Levé de Jupiter du 11 Février 2006 - 7h50
    Jupiter en haut à doite de l'image.Prise avec mon A.P.N. Minolta A1.Lieu de la prise de vue: Trans sur Erdre, devant chez moi au petit matin, -4° en robe de chambre !Brrrr
  • [20/11/2005] Mars - le 19 Novembre 2005
    Mars prise au foyé du télescope LX10, à l'aide d'une webcam TouCam Pro, sur une lentille de barlow X2, avec augmentaion de tirage.Bonne condition d'observation (Pas trop de turbu, température bien fraiche, ciel dégagé). Collimation ok après vérification à l'oculaire de 6mm.
  • [15/11/2005] Annimation Divx de l'écilpse
    Vous pouvez cliquer ici pour télécharger le fichier Divx de l'éclipse du 3 Octobre 2005.Ce n'est que le résultat des images en argentique (Voir articles précédants).Franck
 
 
 
   
 


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