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Desserts : Bananes poelées
Posté par franck le 12/12/2004 8:30:00 (2068 lectures)
Desserts

Bananes poelées




Pour 2 ou 4 personnes.


  • 2 bananes bien mures
  • Du beure demi-sel
  • Du sucre semoule
  • De la crème Chantilly.
  • Du rhum brun ou blanc.


Dans une poele, mettre une noix de beure puis faites revenir les bananes (coupées en 2 dans le sens de la longueur),et verser du sucre semoule sur les bananes.

Une fois les bananes cuites ( dorée et translucide), flambez les bananes avec du rhum. (glaçage).

Couper le feu sous la poele. Et servir avec un peut de crème chantilly.!

hummm! c'est bon.

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